Как растут фисташки и что они из себя представляют?

Как растут фисташки и что они из себя представляют?
Как растут фисташки и что они из себя представляют?
До того, как говорить о пользе и вреде фисташек, давайте постараемся узнать, что это за орех данный? Pistacia vera — фисташка самая настоящая. Считается родственником кешью. Растет на склонах гор Средней Азии, Сирии и Месопотамии и в Северо-восточном Иране.

Многоствольное дерево или же, куст 4–6 м, крона не высокая, очень и очень густая, с достаточно глубокими трещинами, кора серо-бурого цвета. Живет где-то около 300 — 400 лет.

Плод – костянка, яйцевидной, пару угловатой формы, длиной до 25 мм; Семя белковое. Внутренняя, кожистая оболочка ореха вполне может быть желтой, красной , а также фиолетовой. Ядро зеленоватое, вкусное, маслянистое. Орехом фисташка называется только в кулинарии, а для ботаники фисташка – это семя. Созревают фисташки осенью –ноябре месяце. Когда Плод созревает, его скорлупа немного открывается, издавая интересный щелчок. Под влиянием солнечных ультрафиолетовых лучей, фисташковые листья выделяют эфирные масла. От лишнего влияния которых, может появиться головокружение даже у самого здорового человека. А в достаточно маленьком количестве эфирные масла очень полезны, они помогают поддержанию жизненного тонуса организма. Фисташки достаточно оправданно зовут орешками отличного настроения.