Про орехи

Отношение к теплу и холоду

Отношение к теплу и холоду. По своей природе орех грецкий относится к довольно теплолюбивым породам. Однако многовековые могучие деревья этого растения, обитающие в различных экологических условиях, являются убедительным доказательством того, что этот вид обладает важнейшими биологическими особенностями — высокой пластичностью и большой изменчивостью, проявляющимися в морфологии, анатомии, физиологии, благодаря чему, по данным исследователей, он успешно приживается и закрепляется в резко противоположных условиях. Случаи произрастания и плодоношения в северных (59-63° с. ш.) районах свидетельствуют о больших потенциальных функциях защитно-приспособительной системы этого вида, сложившихся в процессе его эволюции (А. А. Рихтер, А. А. Ярдов). Шапдерль (Schandere, 1965) и другие считают, что за последние 2000 лет распространения ореха грецкого в Средней Европе в результате естественного отбора, а также благодаря народной селекции сохранились зимостойкие типы. По данным многих ученых, в процессе филогенеза он успешно акклиматизировался и может выносить суровые зимы с 30-40-градусными морозами без существенных повреждений. Так, в местах естественного распространения в высокогорных условиях Афганистана и Ирана орех грецкий растет на высоте свыше 3000 м над уровнем моря. В этих условиях он выдерживает зимой морозы, превышающие 30 °С. Следовательно, в отношении к низким температурам грецкий орех — очень пластичная древесная порода, и успешная акклиматизация этой культуры в районах севернее его ареала вполне возможна. Подтверждением этому служат и полувековые деревья ореха, растущие на Украине, которые на своем долгом веку повидали всякие зимы и, несмотря ни па что, растут и плодоносят и поныне.Отношение к теплу и холоду. По своей природе орех грецкий относится к довольно теплолюбивым породам. Однако многовековые могучие деревья этого растения, обитающие в различных экологических условиях, являются убедительным доказательством того, что этот вид обладает важнейшими биологическими особенностями — высокой пластичностью и большой изменчивостью, проявляющимися в морфологии, анатомии, физиологии, благодаря чему, по данным исследователей, он успешно приживается и закрепляется в резко противоположных условиях. Случаи произрастания и плодоношения в северных (59-63° с. ш.) районах свидетельствуют о больших потенциальных функциях защитно-приспособительной системы этого вида, сложившихся в процессе его эволюции (А. А. Рихтер, А. А. Ярдов). Шапдерль (Schandere, 1965) и другие считают, что за последние 2000 лет распространения ореха грецкого в Средней Европе в результате естественного отбора, а также благодаря народной селекции сохранились зимостойкие типы. По данным многих ученых, в процессе филогенеза он успешно акклиматизировался и может выносить суровые зимы с 30-40-градусными морозами без существенных повреждений. Так, в местах естественного распространения в высокогорных условиях Афганистана и Ирана орех грецкий растет на высоте свыше 3000 м над уровнем моря. В этих условиях он выдерживает зимой морозы, превышающие 30 °С. Следовательно, в отношении к низким температурам грецкий орех — очень пластичная древесная порода, и успешная акклиматизация этой культуры в районах севернее его ареала вполне возможна. Подтверждением этому служат и полувековые деревья ореха, растущие на Украине, которые на своем долгом веку повидали всякие зимы и, несмотря ни па что, растут и плодоносят и поныне.
Л. К.. Полищук (1950), пришла к выводу, что у этого растения в процессе эволюции выработались определенные биологические приспособления, которые обеспечивают успешное его развитие даже в местности с не совсем благоприятным комплексом основных климатических факторов. И. П. Цуркаи (1969) сообщает, что при перезимовке деревьев грецкого ореха в самые суровые зимы не все они имели одинаковые повреждения от действия низких температур. Б одних и тех же условиях одни деревья сильно подмерзли, другие имели небольшие повреждения или совсем не пострадали. Эти данные вполне согласовываются с выводами ряда авторов о том, что зимостойкость грецкого ореха связана главным образом с его генетическими особенностями. Так, Прении (1962) указывает, что в Воронежской области имеются формы грецкого ореха, выдерживающие температуру зимой до -40 °С. А. П. Озол считает, что в условиях Латвийской ССР зимние морозы не являются губительными для деревьев этой породы. Наибольшую опасность представляют весенние заморозки. Существенное влияние на характер перезимовки деревьев грецкого ореха, по мнению многих исследователей, оказывает также уровень применяемой агротехники. В частности, А. Ф. Зарубин отмечает, что в условиях Таджикистана деревья грецкого ореха более морозоустойчивы в тех случаях, когда обеспечиваются высокие аэрофоны. По данным В. А. Колесникова, посаженное деревце погибает не столько от морозов, сколько от высыхания, особенно в местностях, где дуют сухие и продолжительные ветры.
Один из старейших и наиболее авторитетных ученых-плодоводов США Уильям Гендлер писал, что отмирание деревьев ореха грецкого в зимний период вызывается иногда недостатком воды в почве. В районах, где в начале зимы выпадает мало осадков, рекомендуется проводить поздний осенний полив для предупреждения отмирания деревьев или но крайней мере для уменьшения этой опасности.
Причиной гибели наших садов отчасти служат изменения климатических условий, а именно: летние засухи, более резкие, в сравнении с прошлым, перемены температуры от тепла к холоду и наоборот. Но все-таки добрая половина вины падает на человека, -и в особенности на питомниководов, которые добиваются разными способами пышного форсированного (но рыхлого и вообще вредного в отношении к устойчивости дерева против климатических невзгод) роста прививок, чем избаловывают деревья; вследствие чего последние, из холи и неги питомника попав в менее благоприятную среду, быстро чахнут ,- писал И. В. Мичурин.
Морозоустойчивость зависит также от фазы развития дерева в период наступления низких температур. По сведениям А. М. Вакуловой (1969), в результате резкого понижения температуры 26 и 27 мая 1965 г. (до 4°С) в Молдавии погибла часть пестичных цветков и мужских сережек, что привело к резкому снижению урожая. Еще раньше Л. Д. Бетчелор (Веспе1ог, 1937) обнаружил, что величина и качество урожая зависят не столько от зимних низких температур, как от поздпевесенних заморозков, которые чаще всего повреждают мужские и женские цветки. На степень морозоустойчивости деревьев (И. П. Цуркаи) большое влияние оказывает их возраст. Молодые деревья лучше переносят низкие температуры по сравнению со старыми, особенно если за ними плохой уход. Деревья, которые повреждаются вредителями и болезнями, а также ослабленные, менее зимостойкие.

Добавить комментарий